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9 consejos para mesas bonitas

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Nuestra estilista fotográfica Jan Gautro comparte sus secretos para crear mesas memorables.

9 consejos para mesas bonitas

Preguntamos Luz de cocina la estilista fotográfica Jan Gautro para elegir algunos de sus "paisajes de mesa" favoritos de sesiones fotográficas anteriores y compartir sus mejores secretos de estilo. Ya sea que esté planeando un retiro de otoño, una fiesta de tapas o un elegante buffet navideño, puede usar los consejos de Jan para crear una mesa memorable que usted y sus invitados disfrutarán.

Compruebe sus colores

El estilo rústico francés puede ser sorprendentemente fácil de recrear, dice Jan. Sus tres mejores consejos para una sensación francesa:

Elija sus colores sabiamente. El rojo, el blanco y el azul combinan muy bien con la decoración francesa, ya que estos son los tres colores de su bandera nacional.

• Use ropa de cama sencilla con líneas limpias. La ropa de cama blanca o cremosa con una sola raya añaden un gran toque francés a su mesa.

Elige flores brillantes. "Los girasoles simplemente dicen Francia", dice Jan.

Usa colores y velas

Los colores brillantes como el naranja, el azul y el rojo aportan un toque exótico a cualquier mesa. "Tenía que haber naranja", dice Jan sobre este escenario de las Indias Orientales. Las flores vibrantes también funcionarán. Jan buscó algo que combinara con su combinación de colores en lugar de un tipo específico de flor. Manténgase alejado de los arreglos florales grandes y ornamentados como centros de mesa.

Evite los arreglos grandes.Pueden obstaculizar su capacidad para ver a las personas al otro lado de la mesa.

Use velas para agregar altura. Cuando tiene platos planos y cuencos bajos, necesita algo para mover la vista hacia arriba.

Olvídate de las reglas

"No hay muchas reglas para crear paisajes de tablas", dice Jan. "Si te gusta, úsala. Cuantas menos reglas, mejor, porque entonces puedes ser realmente creativo".

Mantenlo simple. Las flores frescas de primavera en un jarrón o plato bajo crean una gran pieza central para la primavera, cuando los colores comienzan a alcanzar su punto máximo.

Elige un tema. Las cestas de Pascua también pueden ser un buen punto focal para su mesa, dice Gautro, ya que son fáciles de ver.

Sea caprichoso. Intente colocar un conejo u otra ficha de Pascua en un tazón bajo para darle un toque divertido.

Improvisar

Si bien las comidas navideñas tienden a ser elegantes, no se preocupe por comprar los últimos ajustes o cubiertos. "Piense en las historias detrás de las herencias", dice Jan. "Cuanto más se han utilizado, más carácter tienen. Simplemente muestra cuánto han sido amados".

Considere el color. El verde y el rojo son esenciales para una mesa navideña tradicional.

Resalte con blanco. El blanco funciona como acento natural. Además, "simplemente hace que la comida se vea bien", dice Jan.

Use vegetación fresca. Las guirnaldas dan vida a una mesa con textura y color. Por lo general, puede encontrar algo bonito en su jardín y son un excelente tema para iniciar una conversación.

Mire a su jardín

Los ricos tonos otoñales acentúan la calidez de la temporada, mientras que el estilo simple refleja una reunión relajada. "Combina tus colores con tu estación y arreglártelas con lo que tienes", dice Gautro.

Usa esquejes de temporada. Corta hojas de parra u otra vegetación para el centro de la mesa.

Esfuércese por la simplicidad. Coloque una sola flor recolectada a mano en un vaso, una manera rápida y fácil de darle un toque de color a cada lugar.

Improvisar. Busca en el jardín otras decoraciones naturales, como bellotas, calabazas y brillantes hojas otoñales.

Muestra tu mesa

Los tonos tierra crean una combinación de colores acogedora para un retiro de cabaña de otoño, y una simple mesa de madera puede brillar con esta paleta. "Es bueno ver algo de madera en tu mesa", dice Gautro. Las mesas, como la plata heredada o los platos para ocasiones especiales, tienen historias que contar y las imperfecciones solo se suman a la riqueza del carácter de la mesa.

Usa corredores. Si el tablero de su mesa tiene muchas marcas de agua, rayones u otros "defectos", los hará menos notorios.

Capa. Si necesita más cobertura de la que pueden ofrecer los corredores, considere un mantel con un corredor encima. La estratificación agrega dimensión.

Centrarse en la comida

Los bufés exhiben una amplia variedad de alimentos, por lo que las mesas necesitan pocos adornos. Olvídese de la ropa de cama y los centros de mesa, deje que la comida sea su punto focal.

Mover sillas. Si los saca del camino, se reducirán los atascos alrededor del buffet.

Coloque los cubiertos al final de la línea. Envuelva los utensilios en ropa de cama para mayor comodidad y elegancia. De esa manera, los invitados no tendrán que hacer malabares con los utensilios mientras llenan sus platos.

Usa platos clásicos. Los platos clásicos de peltre para servir y las bandejas sencillas con adornos verdes aportan un toque de elegancia a esta mesa navideña.

Utilice piezas únicas

Dado que las cenas españolas suelen tener lugar a última hora de la noche, los restaurantes no comienzan a llenarse hasta las 10:30 o las 11 p.m., las velas son un acento perfecto para su mesa de tapas. El rojo vivo y el amarillo mostaza hacen un guiño a la bandera española.

Usa piezas únicas. La vela de color rojo brillante en el centro de la mesa encerrada en un soporte de hierro curlicue es uno de los detalles favoritos de Jan de esta mesa de tapas inspirada en el Viejo Madrid.

Limítese a platos pequeños. A la hora de servir tapas, los platos más pequeños se adaptan a las raciones, y dejan espacio para una mayor cantidad de platos sin abarrotar la mesa.


Ver el vídeo: COMO DECORAR LA MESA DE CENTRO DE TU SALA Todas ideas fabulosas no importa tu estilo!


Comentarios:

  1. Tory

    Si te entiendo. Hay algo en esto y una excelente idea, estoy de acuerdo contigo.

  2. Madal

    No puedo unirme a la discusión en este momento, muy ocupado. Pero Osvobozhus, necesariamente escribe lo que pienso.

  3. Hugi

    Quiero decir que estás equivocado. Ofrezco discutirlo. Escríbeme en PM.

  4. Gujinn

    Pido disculpas, pero esta variante no se me acerca.



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