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25 etiquetas de alimentos que te han engañado

25 etiquetas de alimentos que te han engañado


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Para que nunca más te enamores de esa bolsa de papas fritas con la etiqueta "sin gluten"

¿Esas afirmaciones llamativas están realmente respaldadas por la información nutricional o son mentiras totales?

En estos días, los productos intentan superarse entre sí desde todos y cada uno de los ángulos. La simple tarea de elegir un cereal para el desayuno se ha visto empañado con un enjambre de anuncios y afirmaciones llamativas sobre la salud en el frente de las cajas de los productos. Están esos cuadrados rellenos de chocolate De Verdad una buena fuente de fibra? ¿Son esas patatas fritas de arroz que convierten tu leche en un cacao cremoso? De Verdad hecho de cereales integrales saludables?

Haga clic aquí para ver la presentación de diapositivas de 25 etiquetas de alimentos que lo han engañado.

A menudo, estas etiquetas están ahí para engañarlo y hacerle pensar que un producto es la opción más saludable cuando, en realidad, no tiene mucho de saludable. Los especialistas en marketing son inteligentes. TUsan palabras de moda y prometen saber que estás buscando y encontrar lagunas en las regulaciones federales para hacer que las cosas suenen mejor de lo que realmente son.

La mejor manera de asegurarse de que está comprando un producto saludable es verificar la información nutricional y los ingredientes, los cuales brindan información valiosa sobre su salud, si sabes leerlos bien. Pero a veces, no tienes el tiempo ni la energía para analizar los números y la letra pequeña.

Estamos aquí para ayudarlo a decodificar esas declaraciones que llaman la atención y descifrar el código de marketing de productos. Puede ser mucho más fácil ver a través de toda esa información engañosa. una vez que sepa qué etiquetas le han engañado.


¿Está siendo engañado por las etiquetas de los alimentos?

Lo que hay detrás etiquetado de alimentos? ¿Por qué la cola de dos calorías afirma que no tiene calorías? ¿Cómo es que ese aderezo bajo en grasa todavía tiene tres gramos de grasa?

De acuerdo con las pautas para las etiquetas de los alimentos, para que un alimento se etiquete como "sin calorías", debe tener menos de cinco calorías por porción. Las opciones 'bajas en grasa' deben tener tres gramos de grasa o menos por porción. Aquí hay algunas pautas más para ayudarlo a comprender mejor las afirmaciones en las etiquetas de los alimentos.

Bajo en calorías: 40 calorías o menos por porción

Libre de grasas: Menos de 0,5 g de grasa de grasa saturada Por porción

Sin grasas saturadas: Menos de 0,5 g de grasas saturadas y menos de 0,5 g de ácidos grasos trans
Por porción

Grasa baja saturada:
1 go menos de grasa saturada por porción

Sin sodio (o sin sal): Menos de 5 mg de sodio por porción

Muy bajo en sodio: 35 mg de sodio o menos por ración

Bajo en sodio: 140 mg de sodio o menos por ración

Sodio reducido: Al menos un 25% menos de sodio por porción que la versión normal.

Libre de colesterol: Menos de 2 mg de colesterol por ración

Colesterol bajo: 20 mg o menos de colesterol por ración

Colesterol reducido: Al menos un 25 por ciento menos de colesterol por porción que la versión normal

Sin azúcar: Menos de 500 mg de azúcar por ración

Azúcar reducido: Al menos un 25% menos de azúcar por porción que la versión normal

Alto contenido de fibra: 5 go más de fibra por ración

Buena fuente de fibra:
2,5-4,9 g de fibra por ración

Recuerde mirar más allá de las afirmaciones cuando seleccione alimentos. Un producto etiquetado como libre de grasa aún puede cargarse con jarabe de maíz con alto contenido de fructosa para mejorar el sabor.

Consulte siempre la etiqueta de información nutricional para averiguar las cantidades de grasa, colesterol, sodio, carbohidratos, y más. Estos son algunos de los elementos enumerados a los que usted y rsquoll deben prestar mucha atención.

Tamaño de la porción
El tamaño de la porción aparece en la parte superior de la etiqueta. Si bien un alimento puede parecer bajo en grasas o calorías, es posible que observe que el tamaño de la porción es pequeño. Tenga esto en cuenta al medir las porciones.

Calorías (kcal)
Las calorías proporcionan una medida de la cantidad de energía que obtiene después de comer una porción de un alimento específico.

Nutrientes
Los nutrientes que figuran en la etiqueta de un alimento se refieren a grasas totales, grasas saturadas, colesterol, carbohidratos (incluida la fibra y azúcares añadidos), proteínas, vitamina A, C, calcio y hierro. Se pueden incluir otros nutrientes si el fabricante decide hacerlo.

Porcentaje de valores diarios
Estos listados proporcionan una estimación del porcentaje de un nutriente de una porción en una dieta típica de 2000 calorías.

Si un alimento proporciona el 5 por ciento o menos de un nutriente, se considera una fuente pobre de ese nutriente.

& bull Los alimentos que proporcionan del 10 al 20 por ciento de la cantidad diaria recomendada de un nutriente son una buena fuente de ese nutriente.

Si un alimento proporciona más del 20 por ciento, se considera alto en ese nutriente.

Lista de ingredientes
La lista de ingredientes siempre se ordena desde el ingrediente más destacado hasta el menos. En otras palabras, si el primer elemento de la lista de ingredientes es el azúcar, el alimento contiene más azúcar que cualquier otro ingrediente. Tenga cuidado con los alimentos que incluyen azúcar (incluido el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa o sacarosa), grasas, aceites o sal como uno de sus dos primeros ingredientes. Éstas no son sus opciones más saludables.


¿Está siendo engañado por las etiquetas de los alimentos?

Lo que hay detrás etiquetado de alimentos? ¿Por qué la cola de dos calorías afirma que no tiene calorías? ¿Cómo es que ese aderezo bajo en grasa todavía tiene tres gramos de grasa?

De acuerdo con las pautas para las etiquetas de los alimentos, para que un alimento se etiquete como "sin calorías", debe tener menos de cinco calorías por porción. Las opciones 'bajas en grasa' deben tener tres gramos de grasa o menos por porción. Aquí hay algunas pautas más para ayudarlo a comprender mejor las afirmaciones en las etiquetas de los alimentos.

Bajo en calorías: 40 calorías o menos por porción

Libre de grasas: Menos de 0,5 g de grasa de grasa saturada Por porción

Sin grasas saturadas: Menos de 0,5 g de grasas saturadas y menos de 0,5 g de ácidos grasos trans
Por porción

Grasa baja saturada:
1 go menos de grasa saturada por porción

Sin sodio (o sin sal): Menos de 5 mg de sodio por porción

Muy bajo en sodio: 35 mg de sodio o menos por ración

Bajo en sodio: 140 mg de sodio o menos por ración

Sodio reducido: Al menos un 25% menos de sodio por porción que la versión normal.

Libre de colesterol: Menos de 2 mg de colesterol por ración

Colesterol bajo: 20 mg o menos de colesterol por ración

Colesterol reducido: Al menos un 25 por ciento menos de colesterol por porción que la versión normal

Sin azúcar: Menos de 500 mg de azúcar por ración

Azúcar reducido: Al menos un 25 por ciento menos de azúcar por porción que la versión normal

Alto contenido de fibra: 5 go más de fibra por ración

Buena fuente de fibra:
2,5-4,9 g de fibra por ración

Recuerde mirar más allá de las afirmaciones cuando seleccione alimentos. Un producto etiquetado como libre de grasa aún puede cargarse con jarabe de maíz con alto contenido de fructosa para mejorar el sabor.

Consulte siempre la etiqueta de información nutricional para averiguar las cantidades de grasa, colesterol, sodio, carbohidratos, y más. Estos son algunos de los elementos enumerados a los que usted y rsquoll deben prestar mucha atención.

Tamaño de la porción
El tamaño de la porción se indica en la parte superior de la etiqueta. Si bien un alimento puede parecer bajo en grasas o calorías, es posible que observe que el tamaño de la porción es pequeño. Tenga esto en cuenta al medir las porciones.

Calorías (kcal)
Las calorías proporcionan una medida de la cantidad de energía que obtiene después de comer una porción de un alimento específico.

Nutrientes
Los nutrientes que figuran en la etiqueta de un alimento se refieren a grasas totales, grasas saturadas, colesterol, carbohidratos (incluidas fibra y azúcares añadidos), proteínas, vitamina A, C, calcio y hierro. Se pueden incluir otros nutrientes si el fabricante decide hacerlo.

Porcentaje de valores diarios
Estos listados proporcionan una estimación del porcentaje de un nutriente de una porción en una dieta típica de 2000 calorías.

Si un alimento proporciona el 5 por ciento o menos de un nutriente, se considera una fuente pobre de ese nutriente.

& Bull Los alimentos que proporcionan del 10 al 20 por ciento de la cantidad diaria recomendada de un nutriente son una buena fuente de ese nutriente.

Si un alimento proporciona más del 20 por ciento, se considera alto en ese nutriente.

Lista de ingredientes
La lista de ingredientes siempre se ordena desde el ingrediente más destacado hasta el menos. En otras palabras, si el primer elemento de la lista de ingredientes es el azúcar, el alimento contiene más azúcar que cualquier otro ingrediente. Tenga cuidado con los alimentos que incluyen azúcar (incluido el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa o sacarosa), grasas, aceites o sal como uno de sus dos primeros ingredientes. Éstas no son sus opciones más saludables.


¿Está siendo engañado por las etiquetas de los alimentos?

Que hay detrás etiquetado de alimentos? ¿Por qué la cola de dos calorías afirma que no tiene calorías? ¿Cómo es que ese aderezo bajo en grasa todavía tiene tres gramos de grasa?

De acuerdo con las pautas para las etiquetas de los alimentos, para que un alimento se etiquete como "sin calorías", debe tener menos de cinco calorías por porción. Las opciones 'bajas en grasa' deben tener tres gramos de grasa o menos por porción. Aquí hay algunas pautas más para ayudarlo a comprender mejor las afirmaciones en las etiquetas de los alimentos.

Bajo en calorías: 40 calorías o menos por porción

Libre de grasas: Menos de 0,5 g de grasa de grasa saturada Por porción

Sin grasas saturadas: Menos de 0,5 g de grasas saturadas y menos de 0,5 g de ácidos grasos trans
Por porción

Grasa baja saturada:
1 go menos de grasa saturada por porción

Sin sodio (o sin sal): Menos de 5 mg de sodio por porción

Muy bajo en sodio: 35 mg de sodio o menos por ración

Bajo en sodio: 140 mg de sodio o menos por ración

Sodio reducido: Al menos un 25% menos de sodio por porción que la versión normal.

Libre de colesterol: Menos de 2 mg de colesterol por ración

Colesterol bajo: 20 mg o menos de colesterol por ración

Colesterol reducido: Al menos un 25 por ciento menos de colesterol por porción que la versión normal

Sin azúcar: Menos de 500 mg de azúcar por ración

Azúcar reducido: Al menos un 25 por ciento menos de azúcar por porción que la versión normal

Alto contenido de fibra: 5 go más de fibra por ración

Buena fuente de fibra:
2,5-4,9 g de fibra por ración

Recuerde mirar más allá de las afirmaciones cuando seleccione alimentos. Un producto etiquetado como libre de grasa aún puede cargarse con jarabe de maíz con alto contenido de fructosa para mejorar el sabor.

Consulte siempre la etiqueta de información nutricional para averiguar las cantidades de grasa, colesterol, sodio, carbohidratos, y más. Estos son algunos de los elementos enumerados a los que usted y rsquoll deben prestar mucha atención.

Tamaño de la porción
El tamaño de la porción aparece en la parte superior de la etiqueta. Si bien un alimento puede parecer bajo en grasas o calorías, es posible que observe que el tamaño de la porción es pequeño. Tenga esto en cuenta al medir las porciones.

Calorías (kcal)
Las calorías proporcionan una medida de la cantidad de energía que obtiene después de comer una porción de un alimento específico.

Nutrientes
Los nutrientes que figuran en la etiqueta de un alimento se refieren a grasas totales, grasas saturadas, colesterol, carbohidratos (incluida la fibra y azúcares añadidos), proteínas, vitamina A, C, calcio y hierro. Se pueden incluir otros nutrientes si el fabricante decide hacerlo.

Porcentaje de valores diarios
Estos listados proporcionan una estimación del porcentaje de un nutriente de una porción en una dieta típica de 2000 calorías.

Si un alimento proporciona el 5 por ciento o menos de un nutriente, se considera una fuente pobre de ese nutriente.

& bull Los alimentos que proporcionan del 10 al 20 por ciento de la cantidad diaria recomendada de un nutriente son una buena fuente de ese nutriente.

Si un alimento proporciona más del 20 por ciento, se considera alto en ese nutriente.

Lista de ingredientes
La lista de ingredientes siempre se ordena desde el ingrediente más destacado hasta el menos. En otras palabras, si el primer elemento de la lista de ingredientes es el azúcar, el alimento contiene más azúcar que cualquier otro ingrediente. Tenga cuidado con los alimentos que incluyen azúcar (incluido el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa o sacarosa), grasas, aceites o sal como uno de sus dos primeros ingredientes. Éstas no son sus opciones más saludables.


¿Está siendo engañado por las etiquetas de los alimentos?

Lo que hay detrás etiquetado de alimentos? ¿Por qué la cola de dos calorías afirma que no tiene calorías? ¿Cómo es que ese aderezo bajo en grasa todavía tiene tres gramos de grasa?

De acuerdo con las pautas para las etiquetas de los alimentos, para que un alimento se etiquete como "sin calorías", debe tener menos de cinco calorías por porción. Las opciones 'bajas en grasa' deben tener tres gramos de grasa o menos por porción. Aquí hay algunas pautas más para ayudarlo a comprender mejor las afirmaciones en las etiquetas de los alimentos.

Bajo en calorías: 40 calorías o menos por porción

Libre de grasas: Menos de 0,5 g de grasa de grasa saturada Por porción

Sin grasas saturadas: Menos de 0,5 g de grasas saturadas y menos de 0,5 g de ácidos grasos trans
Por porción

Grasa baja saturada:
1 go menos de grasa saturada por porción

Sin sodio (o sin sal): Menos de 5 mg de sodio por porción

Muy bajo en sodio: 35 mg de sodio o menos por ración

Bajo en sodio: 140 mg de sodio o menos por ración

Sodio reducido: Al menos un 25% menos de sodio por porción que la versión normal

Libre de colesterol: Menos de 2 mg de colesterol por ración

Colesterol bajo: 20 mg o menos de colesterol por ración

Colesterol reducido: Al menos un 25 por ciento menos de colesterol por porción que la versión normal

Sin azúcar: Menos de 500 mg de azúcar por ración

Azúcar reducido: Al menos un 25 por ciento menos de azúcar por porción que la versión normal

Alto contenido de fibra: 5 go más de fibra por ración

Buena fuente de fibra:
2,5-4,9 g de fibra por ración

Recuerde mirar más allá de las afirmaciones cuando seleccione alimentos. Un producto etiquetado como libre de grasa aún puede cargarse con jarabe de maíz con alto contenido de fructosa para mejorar el sabor.

Consulte siempre la etiqueta de información nutricional para averiguar las cantidades de grasa, colesterol, sodio, carbohidratos, y más. Estos son algunos de los elementos enumerados a los que usted y rsquoll deben prestar mucha atención.

Tamaño de la porción
El tamaño de la porción se indica en la parte superior de la etiqueta. Si bien un alimento puede parecer bajo en grasas o calorías, es posible que observe que el tamaño de la porción es pequeño. Tenga esto en cuenta al medir las porciones.

Calorías (kcal)
Las calorías proporcionan una medida de la cantidad de energía que obtiene después de comer una porción de un alimento específico.

Nutrientes
Los nutrientes que figuran en la etiqueta de un alimento se refieren a grasas totales, grasas saturadas, colesterol, carbohidratos (incluida la fibra y azúcares añadidos), proteínas, vitamina A, C, calcio y hierro. Se pueden incluir otros nutrientes si el fabricante decide hacerlo.

Porcentaje de valores diarios
Estos listados proporcionan una estimación del porcentaje de un nutriente de una porción en una dieta típica de 2000 calorías.

Si un alimento proporciona un 5 por ciento o menos de un nutriente, se considera una fuente pobre de ese nutriente.

& Bull Los alimentos que proporcionan del 10 al 20 por ciento de la cantidad diaria recomendada de un nutriente son una buena fuente de ese nutriente.

Si un alimento proporciona más del 20 por ciento, se considera alto en ese nutriente.

Lista de ingredientes
La lista de ingredientes siempre se ordena desde el ingrediente más destacado hasta el menos. En otras palabras, si el primer elemento de la lista de ingredientes es el azúcar, el alimento contiene más azúcar que cualquier otro ingrediente. Tenga cuidado con los alimentos que incluyen azúcar (incluido el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa o sacarosa), grasas, aceites o sal como uno de sus dos primeros ingredientes. Éstas no son sus opciones más saludables.


¿Está siendo engañado por las etiquetas de los alimentos?

Lo que hay detrás etiquetado de alimentos? ¿Por qué la cola de dos calorías afirma que no tiene calorías? ¿Cómo es que ese aderezo bajo en grasa todavía tiene tres gramos de grasa?

De acuerdo con las pautas para las etiquetas de los alimentos, para que un alimento se etiquete como "sin calorías", debe tener menos de cinco calorías por porción. Las opciones 'bajas en grasa' deben tener tres gramos de grasa o menos por porción. Aquí hay algunas pautas más para ayudarlo a comprender mejor las afirmaciones en las etiquetas de los alimentos.

Bajo en calorías: 40 calorías o menos por porción

Libre de grasas: Menos de 0,5 g de grasa de grasa saturada Por porción

Sin grasas saturadas: Menos de 0,5 g de grasas saturadas y menos de 0,5 g de ácidos grasos trans
Por porción

Grasa baja saturada:
1 go menos de grasa saturada por porción

Sin sodio (o sin sal): Menos de 5 mg de sodio por porción

Muy bajo en sodio: 35 mg de sodio o menos por ración

Bajo en sodio: 140 mg de sodio o menos por ración

Sodio reducido: Al menos un 25% menos de sodio por porción que la versión normal

Libre de colesterol: Menos de 2 mg de colesterol por ración

Colesterol bajo: 20 mg o menos de colesterol por ración

Colesterol reducido: Al menos un 25 por ciento menos de colesterol por porción que la versión normal

Sin azúcar: Menos de 500 mg de azúcar por ración

Azúcar reducido: Al menos un 25% menos de azúcar por porción que la versión normal

Alto contenido de fibra: 5 go más de fibra por ración

Buena fuente de fibra:
2,5-4,9 g de fibra por ración

Recuerde mirar más allá de las afirmaciones cuando seleccione alimentos. Un producto etiquetado como libre de grasa aún puede cargarse con jarabe de maíz con alto contenido de fructosa para mejorar el sabor.

Consulte siempre la etiqueta de información nutricional para averiguar las cantidades de grasa, colesterol, sodio, carbohidratos, y más. Estos son algunos de los elementos enumerados a los que usted y rsquoll deben prestar mucha atención.

Tamaño de la porción
El tamaño de la porción aparece en la parte superior de la etiqueta. Si bien un alimento puede parecer bajo en grasas o calorías, es posible que observe que el tamaño de la porción es pequeño. Tenga esto en cuenta al medir las porciones.

Calorías (kcal)
Las calorías proporcionan una medida de la cantidad de energía que obtiene después de comer una porción de un alimento específico.

Nutrientes
Los nutrientes que figuran en la etiqueta de un alimento se refieren a grasas totales, grasas saturadas, colesterol, carbohidratos (incluidas fibra y azúcares añadidos), proteínas, vitamina A, C, calcio y hierro. Se pueden incluir otros nutrientes si el fabricante decide hacerlo.

Porcentaje de valores diarios
Estos listados proporcionan una estimación del porcentaje de un nutriente de una porción en una dieta típica de 2000 calorías.

Si un alimento proporciona el 5 por ciento o menos de un nutriente, se considera una fuente pobre de ese nutriente.

& Bull Los alimentos que proporcionan del 10 al 20 por ciento de la cantidad diaria recomendada de un nutriente son una buena fuente de ese nutriente.

Si un alimento proporciona más del 20 por ciento, se considera alto en ese nutriente.

Lista de ingredientes
La lista de ingredientes siempre se ordena desde el ingrediente más destacado hasta el menos. En otras palabras, si el primer elemento de la lista de ingredientes es el azúcar, el alimento contiene más azúcar que cualquier otro ingrediente. Tenga cuidado con los alimentos que incluyen azúcar (incluido el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa o sacarosa), grasas, aceites o sal como uno de sus dos primeros ingredientes. Éstas no son sus opciones más saludables.


¿Está siendo engañado por las etiquetas de los alimentos?

Lo que hay detrás etiquetado de alimentos? ¿Por qué la cola de dos calorías afirma que no tiene calorías? ¿Cómo es que ese aderezo bajo en grasa todavía tiene tres gramos de grasa?

De acuerdo con las pautas para las etiquetas de los alimentos, para que un alimento se etiquete como "sin calorías", debe tener menos de cinco calorías por porción. Las opciones 'bajas en grasa' deben tener tres gramos de grasa o menos por porción. Aquí hay algunas pautas más para ayudarlo a comprender mejor las afirmaciones en las etiquetas de los alimentos.

Bajo en calorías: 40 calorías o menos por porción

Libre de grasas: Menos de 0,5 g de grasa de grasa saturada Por porción

Sin grasas saturadas: Menos de 0,5 g de grasas saturadas y menos de 0,5 g de ácidos grasos trans
Por porción

Grasa baja saturada:
1 go menos de grasa saturada por porción

Sin sodio (o sin sal): Menos de 5 mg de sodio por porción

Muy bajo en sodio: 35 mg de sodio o menos por ración

Bajo en sodio: 140 mg de sodio o menos por ración

Sodio reducido: Al menos un 25% menos de sodio por porción que la versión normal

Libre de colesterol: Menos de 2 mg de colesterol por ración

Colesterol bajo: 20 mg o menos de colesterol por ración

Colesterol reducido: Al menos un 25 por ciento menos de colesterol por porción que la versión normal

Sin azúcar: Menos de 500 mg de azúcar por ración

Azúcar reducido: Al menos un 25 por ciento menos de azúcar por porción que la versión normal

Alto contenido de fibra: 5 go más de fibra por ración

Buena fuente de fibra:
2,5-4,9 g de fibra por ración

Recuerde mirar más allá de las afirmaciones cuando seleccione alimentos. Un producto etiquetado como libre de grasa aún puede cargarse con jarabe de maíz con alto contenido de fructosa para mejorar el sabor.

Consulte siempre la etiqueta de información nutricional para averiguar las cantidades de grasa, colesterol, sodio, carbohidratos, y más. Estos son algunos de los elementos enumerados a los que usted y rsquoll deben prestar mucha atención.

Tamaño de la porción
El tamaño de la porción se indica en la parte superior de la etiqueta. Si bien un alimento puede parecer bajo en grasas o calorías, es posible que observe que el tamaño de la porción es pequeño. Tenga esto en cuenta al medir las porciones.

Calorías (kcal)
Las calorías proporcionan una medida de la cantidad de energía que obtiene después de comer una porción de un alimento específico.

Nutrientes
Los nutrientes que figuran en la etiqueta de un alimento se refieren a grasas totales, grasas saturadas, colesterol, carbohidratos (incluidas fibra y azúcares añadidos), proteínas, vitamina A, C, calcio y hierro. Se pueden incluir otros nutrientes si el fabricante decide hacerlo.

Porcentaje de valores diarios
Estos listados proporcionan una estimación del porcentaje de un nutriente de una porción en una dieta típica de 2000 calorías.

Si un alimento proporciona el 5 por ciento o menos de un nutriente, se considera una fuente pobre de ese nutriente.

& Bull Los alimentos que proporcionan del 10 al 20 por ciento de la cantidad diaria recomendada de un nutriente son una buena fuente de ese nutriente.

Si un alimento proporciona más del 20 por ciento, se considera alto en ese nutriente.

Lista de ingredientes
La lista de ingredientes siempre se ordena desde el ingrediente más destacado hasta el menos. En otras palabras, si el primer elemento de la lista de ingredientes es el azúcar, el alimento contiene más azúcar que cualquier otro ingrediente. Tenga cuidado con los alimentos que incluyen azúcar (incluido el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa o sacarosa), grasas, aceites o sal como uno de sus dos primeros ingredientes. Éstas no son sus opciones más saludables.


¿Está siendo engañado por las etiquetas de los alimentos?

Lo que hay detrás etiquetado de alimentos? ¿Por qué la cola de dos calorías afirma que no tiene calorías? ¿Cómo es que ese aderezo bajo en grasa todavía tiene tres gramos de grasa?

De acuerdo con las pautas para las etiquetas de los alimentos, para que un alimento se etiquete como "sin calorías", debe tener menos de cinco calorías por porción. Las opciones 'bajas en grasa' deben tener tres gramos de grasa o menos por porción. Aquí hay algunas pautas más para ayudarlo a comprender mejor las afirmaciones en las etiquetas de los alimentos.

Bajo en calorías: 40 calorías o menos por porción

Libre de grasas: Menos de 0,5 g de grasa de grasa saturada Por porción

Sin grasas saturadas: Menos de 0,5 g de grasas saturadas y menos de 0,5 g de ácidos grasos trans
Por porción

Grasa baja saturada:
1 go menos de grasa saturada por porción

Sin sodio (o sin sal): Menos de 5 mg de sodio por porción

Muy bajo en sodio: 35 mg de sodio o menos por ración

Bajo en sodio: 140 mg de sodio o menos por ración

Sodio reducido: Al menos un 25% menos de sodio por porción que la versión normal.

Libre de colesterol: Menos de 2 mg de colesterol por ración

Colesterol bajo: 20 mg o menos de colesterol por ración

Colesterol reducido: Al menos un 25 por ciento menos de colesterol por porción que la versión normal

Sin azúcar: Menos de 500 mg de azúcar por ración

Azúcar reducido: Al menos un 25 por ciento menos de azúcar por porción que la versión normal

Alto contenido de fibra: 5 go más de fibra por ración

Buena fuente de fibra:
2,5-4,9 g de fibra por ración

Recuerde mirar más allá de las afirmaciones cuando seleccione alimentos. Un producto etiquetado como libre de grasa aún puede cargarse con jarabe de maíz con alto contenido de fructosa para mejorar el sabor.

Consulte siempre la etiqueta de información nutricional para averiguar las cantidades de grasa, colesterol, sodio, carbohidratos, y más. Estos son algunos de los elementos enumerados a los que usted y rsquoll deben prestar mucha atención.

Tamaño de la porción
El tamaño de la porción se indica en la parte superior de la etiqueta. Si bien un alimento puede parecer bajo en grasas o calorías, es posible que observe que el tamaño de la porción es pequeño. Tenga esto en cuenta al medir las porciones.

Calorías (kcal)
Las calorías proporcionan una medida de la cantidad de energía que obtiene después de comer una porción de un alimento específico.

Nutrientes
Los nutrientes que figuran en la etiqueta de un alimento se refieren a grasas totales, grasas saturadas, colesterol, carbohidratos (incluidas fibra y azúcares añadidos), proteínas, vitamina A, C, calcio y hierro. Se pueden incluir otros nutrientes si el fabricante decide hacerlo.

Porcentaje de valores diarios
Estos listados proporcionan una estimación del porcentaje de un nutriente de una porción en una dieta típica de 2000 calorías.

Si un alimento proporciona el 5 por ciento o menos de un nutriente, se considera una fuente pobre de ese nutriente.

& Bull Los alimentos que proporcionan del 10 al 20 por ciento de la cantidad diaria recomendada de un nutriente son una buena fuente de ese nutriente.

Si un alimento proporciona más del 20 por ciento, se considera alto en ese nutriente.

Lista de ingredientes
La lista de ingredientes siempre se ordena desde el ingrediente más destacado hasta el menos. En otras palabras, si el primer elemento de la lista de ingredientes es el azúcar, el alimento contiene más azúcar que cualquier otro ingrediente. Tenga cuidado con los alimentos que incluyen azúcar (incluido el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa o sacarosa), grasas, aceites o sal como uno de sus dos primeros ingredientes. Éstas no son sus opciones más saludables.


¿Está siendo engañado por las etiquetas de los alimentos?

Lo que hay detrás etiquetado de alimentos? ¿Por qué la cola de dos calorías afirma que no tiene calorías? ¿Cómo es que ese aderezo bajo en grasa todavía tiene tres gramos de grasa?

De acuerdo con las pautas para las etiquetas de los alimentos, para que un alimento se etiquete como "sin calorías", debe tener menos de cinco calorías por porción. Las opciones 'bajas en grasa' deben tener tres gramos de grasa o menos por porción. Aquí hay algunas pautas más para ayudarlo a comprender mejor las afirmaciones en las etiquetas de los alimentos.

Bajo en calorías: 40 calorías o menos por porción

Libre de grasas: Menos de 0,5 g de grasa de grasa saturada Por porción

Sin grasas saturadas: Menos de 0,5 g de grasas saturadas y menos de 0,5 g de ácidos grasos trans
Por porción

Grasa baja saturada:
1 go menos de grasa saturada por porción

Sin sodio (o sin sal): Menos de 5 mg de sodio por porción

Muy bajo en sodio: 35 mg de sodio o menos por ración

Bajo en sodio: 140 mg de sodio o menos por ración

Sodio reducido: Al menos un 25% menos de sodio por porción que la versión normal.

Libre de colesterol: Menos de 2 mg de colesterol por ración

Colesterol bajo: 20 mg o menos de colesterol por ración

Colesterol reducido: Al menos un 25 por ciento menos de colesterol por porción que la versión normal

Sin azúcar: Menos de 500 mg de azúcar por ración

Azúcar reducido: Al menos un 25% menos de azúcar por porción que la versión normal

Alto contenido de fibra: 5 go más de fibra por ración

Buena fuente de fibra:
2,5-4,9 g de fibra por ración

Recuerde mirar más allá de las afirmaciones cuando seleccione alimentos. Un producto etiquetado como libre de grasa aún puede cargarse con jarabe de maíz con alto contenido de fructosa para mejorar el sabor.

Consulte siempre la etiqueta de información nutricional para averiguar las cantidades de grasa, colesterol, sodio, carbohidratos, y más. Estos son algunos de los elementos enumerados a los que usted y rsquoll deben prestar mucha atención.

Tamaño de la porción
El tamaño de la porción aparece en la parte superior de la etiqueta. Si bien un alimento puede parecer bajo en grasas o calorías, es posible que observe que el tamaño de la porción es pequeño. Tenga esto en cuenta al medir las porciones.

Calorías (kcal)
Las calorías proporcionan una medida de la cantidad de energía que obtiene después de comer una porción de un alimento específico.

Nutrientes
Los nutrientes que figuran en la etiqueta de un alimento se refieren a grasas totales, grasas saturadas, colesterol, carbohidratos (incluidas fibra y azúcares añadidos), proteínas, vitamina A, C, calcio y hierro. Se pueden incluir otros nutrientes si el fabricante decide hacerlo.

Porcentaje de valores diarios
Estos listados proporcionan una estimación del porcentaje de un nutriente de una porción en una dieta típica de 2000 calorías.

Si un alimento proporciona un 5 por ciento o menos de un nutriente, se considera una fuente pobre de ese nutriente.

& Bull Los alimentos que proporcionan del 10 al 20 por ciento de la cantidad diaria recomendada de un nutriente son una buena fuente de ese nutriente.

Si un alimento proporciona más del 20 por ciento, se considera alto en ese nutriente.

Lista de ingredientes
La lista de ingredientes siempre se ordena desde el ingrediente más destacado hasta el menos. En otras palabras, si el primer elemento de la lista de ingredientes es el azúcar, el alimento contiene más azúcar que cualquier otro ingrediente. Tenga cuidado con los alimentos que incluyen azúcar (incluido el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa o sacarosa), grasas, aceites o sal como uno de sus dos primeros ingredientes. Éstas no son sus opciones más saludables.


¿Está siendo engañado por las etiquetas de los alimentos?

Que hay detrás etiquetado de alimentos? ¿Por qué la cola de dos calorías afirma que no tiene calorías? ¿Cómo es que ese aderezo bajo en grasa todavía tiene tres gramos de grasa?

De acuerdo con las pautas para las etiquetas de los alimentos, para que un alimento se etiquete como "sin calorías", debe tener menos de cinco calorías por porción. Las opciones 'bajas en grasa' deben tener tres gramos de grasa o menos por porción. Aquí hay algunas pautas más para ayudarlo a comprender mejor las afirmaciones en las etiquetas de los alimentos.

Bajo en calorías: 40 calorías o menos por porción

Libre de grasas: Menos de 0,5 g de grasa de grasa saturada Por porción

Sin grasas saturadas: Menos de 0,5 g de grasas saturadas y menos de 0,5 g de ácidos grasos trans
Por porción

Grasa baja saturada:
1 go menos de grasa saturada por porción

Sin sodio (o sin sal): Menos de 5 mg de sodio por porción

Muy bajo en sodio: 35 mg de sodio o menos por ración

Bajo en sodio: 140 mg de sodio o menos por ración

Sodio reducido: Al menos un 25% menos de sodio por porción que la versión normal

Libre de colesterol: Menos de 2 mg de colesterol por ración

Colesterol bajo: 20 mg o menos de colesterol por ración

Colesterol reducido: Al menos un 25 por ciento menos de colesterol por porción que la versión normal

Sin azúcar: Menos de 500 mg de azúcar por ración

Azúcar reducido: Al menos un 25 por ciento menos de azúcar por porción que la versión normal

Alto contenido de fibra: 5 go más de fibra por ración

Buena fuente de fibra:
2,5-4,9 g de fibra por ración

Recuerde mirar más allá de las afirmaciones cuando seleccione alimentos. Un producto etiquetado como libre de grasa aún puede cargarse con jarabe de maíz con alto contenido de fructosa para mejorar el sabor.

Consulte siempre la etiqueta de información nutricional para averiguar las cantidades de grasa, colesterol, sodio, carbohidratos, y más. Estos son algunos de los elementos enumerados a los que usted y rsquoll deben prestar mucha atención.

Tamaño de la porción
El tamaño de la porción aparece en la parte superior de la etiqueta. Si bien un alimento puede parecer bajo en grasas o calorías, es posible que observe que el tamaño de la porción es pequeño. Tenga esto en cuenta al medir las porciones.

Calorías (kcal)
Las calorías proporcionan una medida de la cantidad de energía que obtiene después de comer una porción de un alimento específico.

Nutrientes
Los nutrientes que figuran en la etiqueta de un alimento se refieren a grasas totales, grasas saturadas, colesterol, carbohidratos (incluida la fibra y azúcares añadidos), proteínas, vitamina A, C, calcio y hierro. Se pueden incluir otros nutrientes si el fabricante decide hacerlo.

Porcentaje de valores diarios
Estos listados proporcionan una estimación del porcentaje de un nutriente de una porción en una dieta típica de 2000 calorías.

Si un alimento proporciona el 5 por ciento o menos de un nutriente, se considera una fuente pobre de ese nutriente.

& Bull Los alimentos que proporcionan del 10 al 20 por ciento de la cantidad diaria recomendada de un nutriente son una buena fuente de ese nutriente.

Si un alimento proporciona más del 20 por ciento, se considera alto en ese nutriente.

Lista de ingredientes
La lista de ingredientes siempre se ordena desde el ingrediente más destacado hasta el menos. En otras palabras, si el primer elemento de la lista de ingredientes es el azúcar, el alimento contiene más azúcar que cualquier otro ingrediente. Tenga cuidado con los alimentos que incluyen azúcar (incluido el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa o sacarosa), grasas, aceites o sal como uno de sus dos primeros ingredientes. Éstas no son sus opciones más saludables.


¿Está siendo engañado por las etiquetas de los alimentos?

Que hay detrás etiquetado de alimentos? ¿Por qué la cola de dos calorías afirma que no tiene calorías? ¿Cómo es que ese aderezo bajo en grasa todavía tiene tres gramos de grasa?

De acuerdo con las pautas para las etiquetas de los alimentos, para que un alimento se etiquete como "sin calorías", debe tener menos de cinco calorías por porción. Las opciones 'bajas en grasa' deben tener tres gramos de grasa o menos por porción. Aquí hay algunas pautas más para ayudarlo a comprender mejor las afirmaciones en las etiquetas de los alimentos.

Bajo en calorías: 40 calorías o menos por porción

Libre de grasas: Menos de 0,5 g de grasa de grasa saturada Por porción

Sin grasas saturadas: Less than 0.5g of saturated fat and less than 0.5g of trans fatty acids
per serving

Low saturated fat:
1g or less saturated fat per serving

Sodium free (or salt free): Less than 5mg sodium per serving

Very low sodium: 35mg of sodium or less per serving

Low sodium: 140mg of sodium or less per serving

Reduced sodium: At least 25 per cent less sodium per serving than the regular version

Cholesterol free: Less than 2mg cholesterol per serving

Low cholesterol: 20mg or less cholesterol per serving

Reduced cholesterol: At least 25 per cent less cholesterol per serving than the regular version

Sugar free: Less than 500mg of sugar per serving

Reduced sugar: At least 25 per cent less sugar per serving than the regular version

High fiber: 5g or more fiber per serving

Good source of fiber:
2.5-4.9g of fiber per serving

Remember to look beyond the claims when you're selecting groceries. A product that is labeled fat free may still be loaded with high fructose corn syrup to enhance taste.

Always check the nutrition facts label to find out the amounts of fat, cholesterol, sodium, carbohidratos, y más. Here are some of the items listed that you&rsquoll want to pay close attention to.

Tamaño de la porción
The serving size is listed at the top of the label. While a food item may appear low in fat or calories, you might notice that the serving size is tiny. Keep this in mind when measuring portions.

Calories (kcal)
Calories provide a measurement of how much energy you obtain after eating a serving size of a specific food.

Nutrients
The nutrients listed on a food label refer to total fat, saturated fat, cholesterol, carbohydrates (including fiber and added sugars), protein, vitamin A, C, calcium and iron. Other nutrients may be included if the manufacturer decides to do so.

Percent daily values
These listings provide an estimate of the percentage of a nutrient from one serving in typical 2000-calorie diet.

&bull If a food provides 5 per cent or less of a nutrient, it&rsquos considered a poor source of that nutrient.

&bull Foods that provide 10-20 per cent of your daily-recommended amount of a nutrient are a good source of that nutrient.

&bull If a food provides more than 20 percent, it&rsquos considered high in that nutrient.

Lista de ingredientes
The ingredient list is always ordered from most prominent ingredient to the least. In other words, if the first item on the ingredient list is sugar, the food contains more sugar than any other ingredient. Beware of foods that list sugar (including high fructose corn syrup or sucrose), fats, oils or salt as one of their first two ingredients. These are not your healthiest choices.


Ver el vídeo: rotulado y etiquetado de alimentos


Comentarios:

  1. Abimelech

    Quería hablar contigo, el mío es lo que decir.

  2. Akigor

    Es simplemente un tema incomparable :)

  3. Rollie

    Confirmo. Entonces sucede.

  4. Vuhn

    Bien hecho, que frase..., la idea notable

  5. Onur

    Hay algunas desventajas más

  6. Drake

    Sí, casi lo mismo.



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