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Manzanas Horneadas Fáciles

Manzanas Horneadas Fáciles


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Ingredientes

  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada
  • 1/4 taza de nueces sin sal, picadas
  • 1/8 taza de semillas de girasol
  • 4 manzanas grandes, sin corazón, con las partes inferiores intactas
  • 1 taza de té de hierbas caliente
  • 1 cucharada de aceite de maní
  • Yogur helado de vainilla, para servir

Direcciones

Precalienta el horno a 350 grados.

En un tazón pequeño, combine los primeros 6 ingredientes. Coloque las manzanas en una fuente para hornear pequeña. Agrega el té caliente a la fuente para hornear. Hornee hasta que las manzanas estén firmes y tiernas, durante unos 40 minutos, rociando a la mitad.

Retirar del horno y volver a rociar. Rellene cada manzana con el relleno y rocíe el aceite por encima. Sirva caliente con yogur helado de vainilla.

Valores nutricionales

Porciones4

Calorías por porción226

Equivalente de folato (total) 15 µg 4%


Manzanas horneadas rápidas y fáciles

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Manzanas horneadas rápidas y fáciles

El otro día, una amiga mía en Facebook, Rhonda, me pidió mi receta de manzanas horneadas rápidas y fáciles. Entonces me di cuenta de que esta es una receta que hago a menudo con manzanas o peras y nunca he compartido la receta aquí. ¡Estoy corrigiendo ese error hoy!

Hoy mi hijo mayor y yo hicimos un viaje rápido a uno de nuestros huertos locales favoritos, Anderson Orchard, y tomamos un besito de Gala, así como algunas delicias de manzana frita que engullimos lo más rápido que pudimos. Sabía que con este picoteo de manzanas no solo podía hacer manzanas horneadas de forma rápida y fácil, sino también un pequeño lote de salsa, empanadas y que me quedara suficiente para picar. Son del tamaño correcto, ni demasiado grandes ni demasiado pequeños.

¡Mi tarta de manzana frita y nuestra bolsa gigante de manzanas!

También compré algunas de su gran selección de calabazas, una Koosha, que prefiero a la calabaza en tartas.

También tomé unas calabazas espaguetis para hacer calabaza espagueti y salchicha salteada. ¡Receta próximamente! Una vez que nos hubo abastecido nos dirigimos a casa para terminar el estofado de ternera y el chile de 3 frijoles que había comenzado antes de irnos. Era justo lo que necesitábamos en este frío día de octubre. Había planeado hacer otro lote de pastel de mantequilla de calabaza para que comiéramos durante la semana, pero esas manzanas, me estaban llamando.

ingredientes que probablemente todos tengamos a mano ...

Dejé un poco de cáscara, porque era demasiado perezoso para cortarlo todo. Creo que es mejor usar manzanas peladas. Esa es solo mi preferencia.


Manzanas al horno

Elise fundó Simply Recipes en 2003 y dirigió el sitio hasta 2019. Tiene una maestría en Investigación de Alimentos de la Universidad de Stanford.

Estuve en Nueva Inglaterra hace unas semanas, en el apogeo de la temporada de recolección de manzanas. Supongo que ahora están todas bajas, pero nuestras manzanas aquí en el norte de California están en su punto máximo. ¡Hay tantas variedades geniales en el mercado para elegir!

Publicamos esta receta por primera vez en 2006, durante otro viaje al este para visitar a mi ahijada y su familia. Un grupo de nosotros fuimos a recoger manzanas y volvimos a casa con tantas que pasamos una semana cocinándolas en pasteles, patatas fritas y estas fabulosas manzanas horneadas.

Las chicas y yo usamos Rome Beauties, una variedad de manzana que es particularmente adecuada para hornear de esta manera. Basamos nuestra receta en uno de Joy of Cooking, con mantequilla y azúcar morena, y lo apetecía un poco con nueces picadas y pasas.

Al crecer, siempre nos servían manzanas al horno con una generosa porción de helado de vainilla, una combinación que recomiendo encarecidamente.

Para obtener más información sobre qué variedades de manzanas son las mejores para hornear, consulte nuestra Guía de manzanas.


Manzanas Horneadas Fáciles

¡Feliz viernes a todos! Estoy totalmente entusiasmado con la receta de & rsquos de hoy porque es parte de un evento divertido en el que participo junto con otros bloggers de comida increíbles. Básicamente, a cada uno de nosotros se nos asignó en secreto otro blog para leer y encontrar una receta que nos gustaría hacer. Luego, teníamos que probar la receta, fotografiarla y compartirla hoy, AKA & ldquoFreaky Friday! & Rdquo No se nos permitió decirnos qué blog teníamos o qué estábamos haciendo desde su sitio. Hasta ahora y hellip

¡Estaba súper emocionada cuando descubrí que podría hacer una de las hermosas recetas creadas por Jenny de Honey and Birch! He admirado el blog de Jenny y rsquos y todas sus recetas bellamente fotografiadas desde que la conocí a través de algunos grupos de redes de blogs a principios de este año. Ella es una cocinera casera autodidacta que hace comidas simplemente elegantes, como las que pertenecen a los restaurantes, diría yo.

Fue fácil para mí encontrar muchas de sus recetas que me gustaría probar, ¡pero fue muy difícil reducirlas a una sola! Con opciones como Tacos de Pescado con Pico de Gallo de Pimiento Poblano, Pastel Bundt de Vainilla y Frijoles con Glaseado de Granada y Queso a la Parrilla con Pimiento Rojo Asado Gouda Jalape & ntildeo, ¡tuve que tomar algunas decisiones difíciles!

En última instancia, todo se redujo a estas increíbles manzanas horneadas fáciles de hacer. Después de que los vi por primera vez y luego volví a la receta, ¡supe que iban a ser! Todos saben que me encantan las recetas rápidas y fáciles que tienen un sabor increíble, y realmente no pueden superarlas.

Con el otoño en pleno apogeo, he estado deseando postres de manzana como loca. Tenía un tazón grande de manzanas crujientes con miel en la encimera rogando que se le diera un buen uso, así que sabía que esta receta tenía que suceder. Estas manzanas horneadas también me hacen pensar en las deliciosas manzanas fritas que puedes conseguir en Cracker Barrel, ¡y Dios sabe cuánto las extraño!

Jenny hizo sus fáciles manzanas horneadas en una adorable mini sartén para cocotte. Tengo envidia de la sartén (sí, eso es una cosa) y realmente quiero una de esas ahora, pero mientras tanto, solo usé una fuente para hornear normal para hacerlas. También dupliqué su receta porque sabía que tenía que compartir esta delicia con mi esposo y mis dos hijos, por lo que la receta que se enumera a continuación refleja la versión duplicada. En cuanto a los cambios de ingredientes, mantuve casi todo igual de la receta de Jenny & rsquos, excepto que usé un poco menos de nuez moscada y omití el cardamomo. ¡Esa omisión fue simplemente porque no pude encontrarla en ninguna de las dos tiendas a las que fui! I & rsquom ahora en busca de una linda sartén de cocotte y cardamomo. & # 128578

Una vez horneado y listo, decidimos cubrir el nuestro con un poco de helado de vainilla y un chorrito de caramelo. Una palabra: ¡CIELO!

Si quieres ver más recetas que los otros bloggers de Freaky Friday intercambiaron en secreto hoy, ¡puedes verlas a continuación! Simplemente haga clic en las imágenes en el enlace para ir directamente a su página.


Manzanas al horno bajas en calorías

No hay suficientes formas de disfrutar las manzanas frescas cuando llega el otoño. Es la mejor fruta de la temporada y están por todas partes. Si está buscando una manera fácil de usar su reserva de manzana o simplemente necesita un postre rápido y sabroso, esta receta de manzana al horno es perfecta.

Esta no es una receta de manzana al horno crujiente con una cobertura dulce crujiente. De hecho, es mucho más fácil que eso. Estas son simplemente manzanas horneadas que tienen el corazón y se rellenan con una mezcla dulce de pasas, azúcar morena y canela tibia. Es un postre saludable con muy poca azúcar y llenará tu hogar del aroma más acogedor.

Las manzanas Granny Smith son las mejores manzanas para hornear y se recomiendan para esta receta. Mantendrán su forma, permanecerán firmes y no se ablandarán cuando se horneen. Además, su sabor agrio es un buen complemento para el relleno dulce. Si no las tiene a mano, use las manzanas que tenga. Si tienes la opción, inclínate por una manzana para hornear más ácida en lugar de una manzana súper dulce.

Finalmente, este es un gran postre para solo una o dos personas. A una manzana por persona, las cantidades de la mezcla de manzana horneada se pueden reducir (o aumentar) fácilmente a la cantidad de personas que planea servir. Si lo desea, puede agregar nueces trituradas a la mezcla de pasas y azúcar. Aportarán algo de proteína y textura al relleno.


  • Para almacenar: Estos se mantendrán frescos en un recipiente hasta por 3 días en el refrigerador.
  • Para recalentar: Simplemente coloque una de sus manzanas horneadas en el microondas durante un minuto.
  • Prepárese 1-2 días antes de servir. Si bien estos son mejores frescos, puede prepararlos con anticipación y luego volver a hornearlos en el horno a 350F durante aproximadamente 10 minutos o hasta que se calienten.


Manzanas Horneadas Fáciles Con Nueces

Esta simple comida reconfortante se puede preparar con pasas oscuras o doradas en lugar de nueces si lo desea. También puede usar cualquier tipo de nuez, pruébelas con nueces o anacardos. O use arándanos o cerezas secos para el relleno.

Las mejores manzanas para hornear incluyen Granny Smith, Honeycrisp, Haralson, Mutsu y Pink Lady. Estas manzanas no se vuelven blandas cuando se cocinan y su sabor es lo suficientemente fuerte como para resistir el calor del horno. No elija manzanas Red Delicious para esta receta, su sabor es demasiado suave y la textura de la manzana no se mantiene cuando se calienta.

Cuando trabajaba en el Departamento de Horticultura de la Universidad de Minnesota, los científicos estaban cultivando las primeras manzanas Honeycrisp. Esta manzana tiene un sabor espectacularmente dulce y ácido y la mejor textura crujiente y crujiente. Búscalo en otoño, no tiene una temporada muy larga.

Esta receta es la esencia del otoño, aromatizada con canela, nueces y azúcar morena. El aroma de las manzanas horneadas se esparcirá por tu casa, tentando todos los apetitos. Sirve este maravilloso postre con un poco de salsa dura, que se elabora mezclando mantequilla ablandada con azúcar en polvo y vainilla, o con un poco de helado o nata montada ligeramente endulzada. Es el postre perfecto para una comida abundante de pastel de carne o pollo asado con ensalada verde y papas asadas.


23 recetas de manzana al horno cargadas con sabor otoñal

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Obtén la receta en Creme De La Crumb.

Convertir manzanas en tragos de gelatina borrachos no podría ser más fácil y simplemente enfríe su mezcla en mitades de manzana sagradas. Luego córtalas en rodajas y estarán listas para servir.

Obtén la receta en Eso es tan Michelle.

Transformar su plato clásico de manzana al horno es tan fácil como verter bourbon sobre la fruta antes de ponerla en el horno. Sirva con helado para un postre que hará que los invitados quieran segundos.


Manzanas para acampar al horno fáciles

Una categoría de alimentos común con la que no estoy familiarizado es la comida para acampar. No voy a acampar muy a menudo, pero sé que si lo hiciera, ¡aún tendría comidas increíbles! Dan puede dar fe de ello, ya que acampa al menos una vez al mes desde la primavera hasta principios del otoño. ¡Está malcriado cuando sale de esta casa! Paquetes de verduras, calabacín, bombas de cebolla, lo que sea. Sin embargo, nunca pensé en prepararle postres. Dado que está al sol durante la mayor parte de su viaje, no quería empacarle nada que pudiera salir mal, ni siquiera con una hielera. Necesita todo el espacio que pueda tener con agua y carnes. Pero un día, mientras navegaba por Pinterest, me encontré con una receta de manzanas horneadas en las brasas, ¡y supe que tenía que probarlas!

He hecho esta receta varias veces, cambiándola sobre la marcha. Comencé agregando pasas, pero como no me gustan las pasas, no solemos tenerlas en la casa con tanta frecuencia (¡o el hecho de que Girlie encuentre las cajas y se las coma en segundos!) Comencé a pensar en cómo girarlas. esta comida en una receta vegana. La receta que se enumera a continuación es el último lote que hice para Dan, mientras probaba el método del aceite de coco. Todavía incluí mantequilla, pero según él, la receta tenía un sabor fantástico, por lo que un método de aceite de coco debería funcionar. Es posible que tenga que jugar con las proporciones, ¡pero déjeme saber cómo funciona si lo hace!


Ingredientes

  • manzanas para hornear de carne firme
  • manteca
  • azúcar morena o blanca
  • canela
  • sal
  • nuez moscada, jengibre, pimienta de Jamaica, pasas, arándanos secos, grosellas, pasas, bayas congeladas
  • granola, nueces tostadas, yogur griego, helado, crema espesa, natillas, jarabe de arce, miel de jarabe de dátiles, salsa de caramelo, más canela

Reúna sus herramientas e ingredientes. Ya sea que esté preparando una manzana o cuatro (por lo general, el máximo para una cazuela que quepa en un microondas), debe asegurarse de que su fuente para hornear apta para microondas sea lo suficientemente profunda como para capturar los jugos que saldrán de sus manzanas horneadas en el microondas. Puede reducirlo a un almíbar para cubrir más tarde, o incluso usarlo como está para mojar o como salsa ligera. De lo contrario, mezcle el azúcar y la canela en un tazón de preparación con una pizca de sal para realzar la dulzura. Esta mezcla debe ser al gusto, pero un buen punto de partida para la mayoría de las manzanas cocinadas en el microondas es una cucharada de azúcar por cada manzana horneada.

Lava y quita el corazón de las manzanas. Frote suavemente las cáscaras de las manzanas (nuestra guía para limpiar manzanas puede ayudar si no está seguro de cómo hacerlo). Decide si quieres hornearlos enteros o en mitades. Si desea hacerlos como mitades abiertas, corte un canal donde están el núcleo fibroso y las semillas. Si vas a cocinar en el microondas una manzana entera, quita el corazón con un descorazonador o un cuchillo de cocina, dejando de un cuarto a media pulgada en la parte inferior para que los rellenos permanezcan en la manzana, infundiéndola con sabor. Por estética, para evitar una parte superior arrugada, algunos optan por pelar la cáscara de la media pulgada superior de la manzana, pero eso depende completamente de usted.

Rellena las manzanas. Vierta su mezcla de azúcar, canela y sal en la cámara hueca de la manzana que está a punto de calentar en el microondas, además de cualquier complemento. Tenga en cuenta que esto se empapará, por lo que la avena, la granola y las nueces no se recomiendan como rellenos, sino como aderezos. En su lugar, busque especias adicionales (me encanta una pizca de nuez moscada) y / o frutas secas o congeladas, como pasas o arándanos, para perforar las manzanas desde el interior. Empaquételo con su cuchara, agregue una cucharada de agua a la cavidad y cubra con un poco de mantequilla. Esto se derretirá y se escurrirá a través de los rellenos y se nivelará a medida que cocine las manzanas en el microondas.

Coloque en una fuente para hornear. Para las mitades de manzana al horno, colóquelas con la piel hacia abajo y el relleno hacia arriba. Si necesita calentar manzanas enteras en el microondas, levántelas con el lado cortado abierto hacia arriba. Deje que cada manzana o porción respire; si se apiña en la sartén, los jugos pueden burbujear. Agregue solo una capa delgada de agua a la fuente para hornear para evitar que las manzanas se peguen o se quemen en caso de que las cocine demasiado por accidente. ¡El vapor ascendente también ayudará a que las manzanas se cocinen más rápido!

Cubre las manzanas. Cubre tu fuente para hornear llena de manzana. Puede usar una funda para microondas, un paño de cocina limpio o incluso algo tan suelto y ligero como un papel toalla. Las cubiertas de plástico aptas para microondas son otra solución popular, solo asegúrese de dejarlas abiertas para que se ventilen.

Microondas a temperatura alta. Microondas las manzanas al 100 por ciento de potencia durante 3-5 minutos para una manzana entera agregue un minuto más por manzana extra. Manténgase en el rango más corto para las manzanas cortadas a la mitad, ya que se cocinan más rápido. El tiempo de cocción variará según la variedad y el peso total, por lo que este es solo su punto de partida.

Compruebe y pinche. Después de la primera ronda de microondas, pinche la manzana con un tenedor o un cuchillo de cocina para ver si alcanzó el nivel deseado de ternura. Si no es así, vuelva a eliminarlo en incrementos de dos minutos y compruébelo de nuevo. Una vez que esté listo, asegúrese de dejarlo enfriar antes de excavar y mdash, ¡el interior estará más caliente que el exterior!

Opcional: Cubra sus manzanas. Agregue una cucharada de productos lácteos como helado, yogur griego, crema batida, natillas o similares a la parte superior de sus manzanas. Coloque capas de nueces tostadas y granola, o rocíe un poco de caramelo, miel o jarabe de arce. También puede usar los jugos de sus manzanas horneadas en el microondas para hacer una salsa. Simplemente vierta el líquido del fondo de su fuente para hornear en una cacerola y cocine a fuego lento hasta que espese.



Comentarios:

  1. Bruhier

    el mal gusto lo que eso

  2. Wanikiy

    Lamentamos que interfieran ... pero están muy cerca del tema.

  3. Markos

    Lo siento, pero creo que estás equivocado. Estoy seguro. Puedo defender mi posición. Envíeme un correo electrónico a PM.

  4. Mebei

    Es notable, es una frase valiosa

  5. Saa

    Gente, respetemos mutuamente ... Creo que el escritor tiene razón, bueno, podría haber sido más suave. P. S. ¡Te felicito por la última Navidad!



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